
Kita- & Schulcatering für
Burgau
Bio-Verpflegung für Burgauer Kitas und Schulen — Cook & Chill, Cook & Hold und Notfall-Lieferung ab 08:30 Uhr.
- Direkte A8-Ausfahrt — Lieferzeit unter 20 Minuten ab Produktionsküche
- Schwerpunkt Grundschulen und kommunale Kitas
- Auch umliegende Orte: Jettingen-Scheppach, Offingen, Bibertal
Ein Konzept,
das sich rechnet.
Grundschule mit 150 Kindern? Gymnasium mit über 1.000 Schülern? Unser Konzept passt immer — auch in Burgau.
Individuelles Angebot anfragen →Planungssicherheit
Langfristige Speisepläne — Sie planen in Ruhe.
Einfaches Handling
Genaue Erhitzungspläne pro Gericht.
Starthilfe
Wir begleiten Sie, bis alle Abläufe sitzen.
Flexibilität
Zwei- bis dreimal die Woche, nach Ihren Wünschen.
Das Beste aus zwei Welten — Cook & Chill und Cook & Hold.
Wir passen uns flexibel an Ihre Einrichtung in Burgau an — zwei professionelle Verpflegungsverfahren.
Cook & Chill
- Schonende ZubereitungGaren, dann sofort unter vier Grad kühlen.
- Sicherer TransportKühlräume direkt in unsere Kühlfahrzeuge.
- Punktgenaue FertigstellungErhitzung in Ihrer Küche nach Vorgabe.
- Frische-FaktorRohkost-Toppings vor Ort — Nährstoffe bleiben.
Cook & Hold
- Sofort servierbereitKeine Regeneriergeräte? Kein Problem.
- HeißanlieferungThermobehälter — ohne Zeitverzögerung ausgebbar.
Wir garen frisch und halten vitaminschonend warm — ideal ohne Regeneriertechnik.
Gesunde Ernährung = volle Leistung + konzentriertes Lernen.
Für Kinder und Jugendliche in Burgau kochen wir nach unseren Leitsätze im Kochtopf:
Regionale Power
Zutaten von Landwirten aus der Region — saisonal, kurze Wege.
Gemüse ist unser Fleisch
Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte als Basis. Fleisch und Fisch in bester Qualität, aber nicht täglich.
Volles Korn voraus
Nur Vollkorn — für pflanzliche Proteine, Ballaststoffe und Vitamine.
Alles ohne Zucker
Gesüßt mit Honig, Fruchtsaft oder Trockenfrüchten — wann immer es geht.
Wir kochen entlang der DGE-Qualitätsstandards für die Schulverpflegung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung — damit Eltern, Schulträger und Kita-Leitungen sicher sein können, dass die Ernährung wissenschaftlich fundiert ist.
Wir kochen nicht im Verborgenen.
Zertifizierte Bio-Qualität, echte Einrichtungen, die uns vertrauen — und Stimmen derjenigen, die unser Essen jeden Tag erleben.
Zertifizierte Bio-Qualität
Wir kochen mit Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau — regional eingekauft, saisonal geplant. Unser Bio-Siegel mit DE-ÖKO-Kontrollnummer veröffentlichen wir hier in Kürze.
15 Einrichtungen vertrauen uns täglich — aus Datenschutzgründen nennen wir Namen und Logos nur mit Einverständnis der Einrichtungen.
„Als unser Caterer über Nacht abgesprungen ist, stand Lausebengel am nächsten Mittag mit warmem Essen bei uns. Seitdem sind sie unser fester Partner."
„Die Speisepläne sind abwechslungsreich und kindgerecht — und wenn wir kurzfristig mehr Portionen brauchen, reicht ein Anruf am Morgen."
„Pünktlich, frisch und die Kinder essen gerne mit. Auch beim Thema Allergien und Sonderkost fühlen wir uns ernst genommen."
Frisch, pünktlich & regional — unser Liefergebiet von Ulm bis München.
Wir beliefern Kitas, Kindergärten und Schulen entlang der Autobahn A8 — schnell, flexibel, verlässlich.
Ihre Einrichtung liegt nicht direkt an der A8? Sprechen Sie uns trotzdem an — wir prüfen jede Anfrage individuell.

Aus Tradition frisch, regional & familiär.
Seit über 15 Jahren steht der Name Schumacher für echtes Handwerk. Gegründet 2009 von Marc Schumacher als Familienbetrieb in Bayern und Schwaben — mit Schumacher’s Lausebengel bringen wir das in Kitas und Schulen in Burgau und entlang der A8.
- Im Einklang mit den Jahreszeiten
- Handschlag-Mentalität
- Verlässlichkeit, jeden Tag
Marc Schumacher
Marc Schumacher setzt seit Tag eins auf frische Zubereitung und echte Handschlag-Mentalität. Anstatt auf anonyme Großlieferanten zu bauen, hat er ein starkes regionales Netzwerk aus bewährten Landwirten und Partnern geknüpft. Wir stehen für gesundes, ehrliches Essen, das herzlich serviert wird — mit absolutem Vertrauen und Sorgfalt in jedem Gericht.
Gut zu wissen — Fragen und Antworten.
- Unser Verpflegungskonzept ist für Kitas und Schulen bezahlbar und fair kalkuliert. Wir erstellen Ihnen gerne ein individuelles, transparentes Angebot — abhängig von Kinderzahl, Lieferfrequenz und Verfahren (Cook & Chill oder Cook & Hold).
Werde ein Lausebengel — komm in unser Team.
Du liebst gutes Essen und willst zur gesunden Ernährung von Kindern beitragen? Wir suchen motivierte Unterstützung entlang der A8.
Initiativbewerbung schreiben →Küche
Frisch kochen, Mengen koordinieren, Saison im Kopf.
Logistik & Auslieferung
Pünktlich liefern entlang der A8 — verlässlich.
Organisation
Planung, Kundenbetreuung, Speiseplan-Abstimmung.
Lasst uns über Burgau reden.
Anfragen, Probeessen, Notfälle, Bewerbungen in Burgau — wir sind erreichbar. Akute Notfälle bis 08:30 Uhr per Hotline.
